Dieser frische Spätburgunder Rosé stammt aus dem Jahrgang 2024, einem vergleichsweise kühleren Jahr mit ausreichenden Niederschlägen. Diese Bedingungen brachten einen besonders ausgewogenen, feinherben Rosé hervor, der weder süß noch trocken ist und dadurch ein echter Allrounder für nahezu jeden Geschmack. Alle Trauben stammen aus der Lage Lehener Bergle und wurden gesund sowie aromatisch ausgereift gelesen.
Der Wein wurde vegan ausgebaut und reifte 9 Monate im Holzfass, wodurch er Struktur und Fülle gewinnt, ohne seine Frische und die fruchtigen Noten zu verlieren. Mit 12 % Vol. Alkohol zeigt sich der Rosé leicht, unkompliziert und sehr trinkfreudig.
Im Duft und am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont, mit Aromen von roten Beeren, frischer Himbeere und einer dezenten, fruchtigen Süße. Die moderate Säure sorgt für Balance und Lebendigkeit, wodurch der Wein leicht zugänglich bleibt und für viele Gelegenheiten passt.
Dieser Spätburgunder Rosé 2024 – feinherb ist ein klassischer Ortswein, ideal für entspannte Abende, Aperitif oder leichte Speisen. Er ist ab sofort trinkreif und besitzt ein Lagerpotenzial von bis zu drei Jahren, in denen er seine Ausgewogenheit und Frische bewahrt.
