GRAUBURGUNDER SELEKTION 2024 – TROCKEN
Inhalt: 0,75 Liter
Preis: 19,90 € (entspricht 26,53 € / Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
| Kategorie | Angabe |
|---|---|
| Artikelart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2024 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Säure: | mittel, ausgewogen |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Empfehlung: | Pilzgerichte, kräftige Küche |
| Anlass: | besondere Momente, Genussabende |
| Qualitätsstufe: | Selektion |
| Ausbau: | 11 Monate im Holzfass, ungeschönt, ungefiltert |
| Verschlussart: | Korken mit Wachs |
| Lagerfähigkeit: | jetzt trinken bis ca. 6 Jahre |
Selektion Grauburgunder
Die Grauburgunder Selektion 2024 vereint die besten Fässer des Jahrgangs zu einem ausdrucksstarken, eleganten Wein. Rund 30 % des Weins reiften in neuem Holz, wodurch sich ein feines, gut eingebundenes Tannin entwickelt hat. Insgesamt reifte der Wein 11 Monate im Holzfass und zeigt dabei eine harmonische Balance zwischen Würze, Frucht und Struktur.
Der Ausbau erfolgte ungeschönt und ungefiltert: Ungeschönt bedeutet, dass keine Klärmittel verwendet wurden, sodass die natürlichen Charakteristiken der Trauben und des Jahrgangs erhalten bleiben. Ungefiltert bedeutet, dass der Wein nicht gefiltert wurde, wodurch alle natürlichen Aromen und Inhaltsstoffe erhalten bleiben und die Komplexität des Weins voll zur Geltung kommt.
Am Gaumen zeigt sich die Grauburgunder Selektion cremig und elegant, mit einem feinen Tannin, dezenter Säure und einer ausgewogenen Fruchtigkeit. Ein Wein für Genießer, die Wert auf Struktur, Tiefe und eine harmonische Holznote legen – ideal zu Pilzgerichten, kräftiger Küche oder besonderen Momenten.