Spätburgunder

Dieser Spätburgunder 2020 trocken zeigt sich als gereifter, vielschichtiger Rotwein mit klassischer Ausstrahlung und tiefer, dunkler Rubinfarbe. Der Jahrgang 2020 brachte ausgewogene Reifebedingungen hervor, die dem Wein heute eine spürbare Ruhe, Tiefe und Harmonie verleihen.

Durch die lange Reife im gebrauchten Barriquefass konnte sich der Wein über die Jahre hervorragend entwickeln. Die Tannine sind vollständig eingebunden und wirken weich und rund, während die Struktur erhalten bleibt. Der Spätburgunder präsentiert sich bereits sehr stimmig und ausgewogen, ohne an Spannung zu verlieren.

Aromatisch steht weniger die primäre Frucht im Vordergrund, sondern vielmehr reife, dunkle Fruchtnoten, begleitet von Anklängen an Waldboden, feine Würze und leicht erdige Nuancen. Diese gereiften Aromen verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität und machen ihn besonders interessant für Liebhaber klassischer, entwickelter Spätburgunder.

Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, trocken und strukturiert, mit moderater Säure und einem langen, ruhigen Nachhall. Die Frucht ist präsent, aber bewusst zurückhaltend, was dem Wein seine erwachsene, seriöse Stilistik verleiht.

Der Spätburgunder 2020 ist ein Wein für Genießer, die gereifte Rotweine schätzen – ausdrucksstark, harmonisch und bereits hervorragend trinkbar, dabei dennoch mit weiterem Reifepotenzial. Ideal für ruhige Abende, gutes Essen und bewussten Genuss.